Les vaches que l'on rencontre dans les alpages, sont certes des animaux
paisibles en général, mais elles ont souvent plus de
caractère que les boeufs d'élevage.
Habituées à côtoyer l'homme, il arrive qu'elles vous
dévisagent avec attention, marquant avec force le paysage de
leur présence tout en vous rendant plus encore conscient de
votre propre place dans cet environnement.
Les Alpes, ce me semble, ne peuvent exister sans ces compagnes qui
depuis toujours ont permis à l'homme de vivre dans cette rude
nature.
